3月14日，由省商务厅、省教育厅主办，湖北经济学院楚菜现代产业学院、湖北省烹饪酒店行业协会承办的“楚菜进校园”活动启动仪式在湖北经济学院举行。省教育厅二级巡视员何爱军出席启动仪式并致辞。
何爱军在致辞中指出，楚菜文化作为楚文化的重要组成部分要加强传承，楚菜产业作为湖北经济的重要组成部分要大力发展，“楚菜进校园”活动对于弘扬楚菜文化和加强学生劳动教育具有重要意义。他强调，各高校要结合自身特点，打造精品、以点带面，全力推进“楚菜进校园”；要丰富宣传推广方式，激发学生传承楚菜文化的自觉性，营造热爱楚菜、消费楚菜的良好氛围；要加强与与楚菜优秀传承人、优秀企业合作交流，用力彰显楚菜非遗文化价值。
据悉，此次活动旨在落实省政府办公厅《关于推动楚菜创新发展的意见》和省政府工作报告关于“加强楚菜品牌建设和推广”的精神，弘扬楚菜文化，推动楚菜创新发展。