5月15日上午，保康县歇马镇小学、马桥镇中心幼儿园厨师在襄阳市首届“尚康”杯学生营养带量食谱配餐(幼儿、小学组)大赛中双双荣获“二等奖”的好成绩。
这次大赛，由襄阳市卫健委、襄阳市教育局、襄阳市场监督管理局和襄阳市科协共同主办，分为幼儿组和小学组两个组别进行，襄阳市各县市区选派22所学校代表队参赛，完成6岁儿童营养带量食谱设计和营养餐现场制作烹饪。营养餐包含主食、菜品搭配，菜谱设计由各参赛队根据6岁儿童营养需求，现场设计并现场烹饪，由营养专家和大众评审等15位评委根据各代表队制作完成的营养餐，从营养、色感、味感、形感等方面汇总评分。
通过此次学生营养带量食谱配餐大赛，引导学校厨师合理配餐，推进学生合理膳食、营养改善，提升学校后勤管理人员的食品安全和学生营养健康意识及服务能力。
