房县土城镇现有义务教育阶段学校7所，非义务教育阶段学校3所。在校教职工113人，在校学生1137人。有食堂供应学生正餐学校5所，在学校就餐学生937人，全镇学生就餐率达到82%。
2020年注定不平凡，“新冠肺炎”这一重大公共卫生事件困扰着每一个人的生活秩序。校园是人员密集场所，随着居家“线上教学”到返校“复学复课”，食堂食品安全压力和风险也随之转移到到校园。校园师生的食品安全管理更是处在疫情防控的风口浪尖。土城镇中心学校根据教育局后勤保障办的文件《通知》精神，落实好食堂“大宗物资采购和企业集中配送”、“后勤食堂细节管理”，保证土城镇各级各类学校在这不平凡的年月后勤安全零事故。
细节管理-----见真章
建立健全全镇统一的学校色块管理档案，即：学校后勤管理档案为绿色，教学管理档案为浅红色，党建档案为红色，安全管理档案为黄色。学校后勤管理的档案从封面到目录到格式到内容全镇基本统一，各级各类学校按照学校后勤管理工作计划中的月历安排，学校预设档案目录、后勤活动档案记载空页，中心学校按照全镇后勤工作的统一安排，对照学校工作计划中的月历安排检查工作时，先看档案记载的情况、进度，再察看学校的实际操作。后勤工作档案若填写有空页，或在同一时期你的档案记载与其它学校进度不一致，则说明你的后勤管理工作有缺失、有不足。这让后勤管理者无法“偷懒”，保证了后勤管理工作的时效性。不统一的是不同类型的学校后勤管理的具体要求不一样，具体的工作量不一样。这样一来学校后勤每周上报带量膳食计划、统一物品入库查验、统一后勤工作人员晨检、统一试餐留样、统一学校领导陪餐、统一出入库登记等各环节，一个环节也不能少。每月定期交流检查，发现工作中的亮点和不足，保证全镇后勤管理步调一致。
理顺职能------可追责
按照教育局后勤保障办的工作要求，中心学校每学期在开学初细化后勤工作管理责任书、层层学习、签订后勤工作目标责任书，形成“校长--后勤总务主任--班主任--后勤仓库保管教师--家委会--供货商--食品监管”的食品供应、接受、管理、加工系统。每一个环节都有具体的工作责任人，后勤总务主任对照不同的工作岗位，按照预设好的档案检查记载空页，及时把检查的情况记入档案，及时汇报、及时反馈、及时通报。责任明确，分工配合，环环有人，人人有责，从进到出，责随人走，前一环节有问题，后一环节提质疑，哪个环节出问题，哪个环节担责任。这是个管理职能系统，也是个担责、追责链条。
后勤育人----显成效
为了丰富学生课余生活，陶冶学生情操，让寄宿的学生在学校有快乐成长经历，达到学校处处能育人，事事长见识。土城镇中心学校出台了《学校后勤育人工作方案》，要求学校发挥师生的主动性，师生自己动手设计美化寝室，建立个性化的“寝室文化”。现在全镇5所寄宿制学校床铺、洗漱用具，统一整齐化一，一人一铺。通省小学学生自己设计的寝室格言“卧床看书玩手机，伤眼伤神伤自己”写出了小学生通俗易懂，又实用的提示语，时时提醒自己保护自己的眼睛。墙壁激励格言实用不俗，每到学校学生寝室，给人一种温馨、舒适的感觉，全镇基本形成各具特色的寝室文化。此外，还充分利用现有的蔬菜基地，让学生渗透到四季蔬菜种植的过程，随着季节的变化种收不同的蔬菜，增长见识，劳动育人。
“4D”建设----促提升
为了推进学校后勤管理与新时期的学生、教师新的生活需求，房县教育局引进了企业后勤管理模式——“4D”管理模式。土城镇中心学校不等、不靠及时组织各级各类学校校长先后到教育局后勤保障办在房县提前示范运营的房县二中、思源学校、城关八一希望小学观摩学习。各学校在学习的基础上结合自己的实际拿出方案、做好规划。中心学校聘请武汉现代华科餐饮文化管理有限公司乐涛经理对各个学校食堂4D现场管理操作进行巡回培训指导，各学校在原来学校后勤规范管理的基础上很快进入到后勤管理的“4到位”，即：整理到位、责任到位、培训到位、执行到位的“4D”模式。经过近一年的运营全镇各级各类学校基本实现了校园食品“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、社会满意”的后勤管理目标，显现了后勤“4D”管理模式的新功能、新成效，促进了学校后勤服务、管理水平的提升。
