营养改善

  • 推行营养带量食谱 提升学生健康水平

  • 2021-04-01 16:34:17 作者:王玉华 魏君海  来源:保康县学生营养办
  •  为落实襄阳市中小学生三年营养食谱实施方案,助推学校食堂营养餐标准化建设,提升学生健康水平,2021年3月27日至28日,由襄阳市教育局学生资助和学校后勤服务指导中心主办,襄阳市营养学会承办的2021年襄阳市中小学营养带量食谱试点学校实操培训班开班。学生营养带量食谱是按照不同年龄学生的营养需求量为标准,针对我市不同年龄段在校学生营养健康需求,指导学校开展营养带量配餐,为学生提供更科学的营养餐,提升学生健康水平。这次培训旨在推广学生营养带量食谱,重点在于实际操作中形成营养餐量化思维,通过亲自实践营养餐的营养设计与制作,学习掌握带量营养餐的制作方法,逐步改变现有饮食习惯,开发清淡、少油、少盐的菜品,为学生提供更为科学合理的营养配餐,提升我市中小学学生健康水平。

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