4月24日，省食品药品监督管理局、省教育厅在宜昌联合召开全省学校食堂规范管理工作现场会。省教育厅副厅长黄俭、省食品药品监督管理局局长李昌海分别对学校食堂规范管理工作进行部署。宜昌市政府、武汉市食品药品监管局、荆门市教育局和襄阳五中等单位在会上做了工作交流发言。参会人员现场观摩了宜昌市七中和桃花岭幼儿园食堂。
会议总结了近年来我省学校食堂安全管理工作的成绩，分析了目前面临的新形势和存在的主要问题。会议强调，各级教育行政、食品药品监管部门和各级各类学校要高度重视学校食堂食品安全工作，建立完善“政府统一领导、部门各负其责、学校第一责任、师生共同参与”的学校食堂食品安全工作机制，加快实施学校食堂量化等级提升计划，着力推行“明厨亮灶”模式，切实把学校食堂食品安全工作落实到位。会上，两个部门联合下发了《湖北省学校食堂食品安全管理规范》，该规范对学校食堂食品安全主体责任、食堂布局与设施、过程控制、台账管理、应急处置等方面作了具体规定。
下一步，省教育厅将与省食品药品监督管理局建立联合监管工作机制，把学校食堂建设和食品安全管理列入专项督导内容，不断加大监督管理和督促指导工作力度，切实保障广大师生饮食安全。
各市州教育行政部门和食品药品监管部门主要负责人、监管人员及学校校长代表参加会议。