大冶实验小学举行食堂员工“比技能、展风采”岗位练兵比赛活动
5月22日上午，在大冶市实验小学后勤办和工会的共同组织下，举行了“比技能、展风采”食堂工作人员岗位技能练兵比赛。为确保此次练兵活动的公平公正和考核的科学合理，该校成立了以校长为组长的领导小组，工会主席、年级主任、应邀的2位家长等8人为成员的活动评审组，并根据赛题，对做包子的用时、数量、大小、外形等标准，制定了评分标准对照表，实现了指标清晰、考核量化的公平竞争。
比赛中，各位师傅的做包子水平让大家大开眼界：游师傅向大家展示了他出神入化地揉面技术，在快速的“团、滚”之间，一块块比赛用的面团均匀的分配出来了；再来看看柯阿姨吧，面点科班出身的她，用擀面仗飞快的开面，大小适中、中间厚边缘薄的包子皮在她的手中“应运而生”了；王阿姨、徐阿姨、刘阿姨可是做“包子皱褶”的高手，她们做的包子，一般一个有20个左右的皱褶，包子做得既好看又好吃；虽说廖阿姨是新来的，可她也不甘落后，细心的放馅，争取每个包子都做得一样大哦……最后，游师傅凭借手艺获得第一名，柯阿姨第二名，王阿姨第三名。
此次岗位技能比赛，对全体食堂工作人员起到了一个很好的督促作用，切实提高了食堂工作人员整体素质，又为保障该校师生 “吃好吃饱”奠定了坚实的基础。
