罗田县举行实施农村义务教育营养改善计划工作培训会
参加会议的有各乡镇中心学校分管学校后勤保障与管理工作的副校长、农村中学分管副校长、农村小学校长（或分管副校长），县特校分管校长。培训会首先由该县课间综合营养餐的供餐企业伊利集团黄冈分公司副总杨经理讲课，杨总就课间营养餐的生产、运输、贮存、分餐及就餐等环节的工作要求进行了专项培训。然后由该县校产办分管领导就农村义务教育学生营养改善计划的相关政策、成本核算和资金管理、学校食堂操作流程、食品卫生安全知识等方面的内容作专题讲座。最后由该县教育局党委成员、纪委书记肖卫明同志就营养改善计划工作提出具体要求。他指出，实施营养改善计划不仅是促进学生健康成长和全面发展的客观要求，同时也是提高国民素质的重要举措，是人民群众的热切期盼。各学校一定要以这次培训为契机，进一步加强组织领导，规范管理程序，强化监督检查；严格食堂财务管理，确保国家补助的三元钱，全部用到学生头上、吃到学生嘴里。确实将这一项惠民工作抓好、抓细，让家长放心，让社会满意。
通过本次培训，使各学校校长进一步提高了思想认识，熟悉了学校食堂原辅食材采购、入库、保管、出库、加工、留样、发放等规范流程，掌握了学生营养健康、食品安全、成本核算、资金管理的相关知识，落实了学校食堂食品安全和资金安全责任，强化了学校食堂监督管理职能，为营养改善计划的规范运行，奠定了坚实的基础。