• 红安四中食堂文化建设“四部曲”

  • 2018-03-26 10:07:51 作者:杨重元  来源:
  • 3月22日一大早,升级改造后的红安四中自助餐区,再次对师生们开放,标示着该校食堂升级改造工程完毕。此次食堂升级改造,更换了电源线路、更换了储物间、就餐间的门窗,就餐大厅地面粉刷防滑涂料、墙壁张贴了宣传标语等,给全校师生营造一个温馨舒适的就餐环境。食堂的文化建设是校园文化不可缺少的重要组成部分,该校着力从四个方面“狠抓”食堂文化建设。让食堂成为具有独特育人文化的校园场所。
          从健康营养抓起。红安四中食堂注重饮食健康,合理的搭配食物。做到粗细搭配,营养搭配、荤素搭配、凉热搭配,既菜品丰富,又营养均衡。同时,学校还通过活动、标语等手段向学生传达健康的饮食知识,培养健康的饮食习惯。
          从卫生安全抓起。学校高度重视食堂食品安全工作,严把食品入口关、加工关和销售关,总务处每学期与供货商召开安全会,并签订责任状,确保师生们的饮食安全。
          从勤俭节约抓起。“珍惜一粒米,体会每份爱”,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”……走进四中的学生食堂,这样的警句、名言随处可见,食堂四周墙壁上错落有致的条幅,美观得体,让人感受到浓浓的“食堂文化”气息。学生潜移默化地受到勤俭节约的教育,懂得珍惜粮食,远离浪费,养成勤俭节约的良好习惯。
          从文明礼仪抓起。学校食堂是学生们每日生活不可分割的生活场所,也是校园里每天最忙碌的地方。每日三餐的时间,往往是最能考验学生文明素养的时候。四中加强学生的就餐教育,提高了文明礼仪素养。学生们在就餐时做到有序文明用餐,自觉排队,相互谦让,不抢菜,碗筷不乱放后,自觉清理餐桌、保持清洁。

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