3月24日，全省高校学生食堂安全管理座谈会在华中农业大学召开。省教育厅发展规划处、省学校后勤办；省、武汉市、洪山区食药监有关负责同志出席了座谈会，全省19所高校饮食中心的负责人及省高校后勤研究会秘书处有关同志参加了会议。
与会代表对《湖北省高校食堂食品安全管理规定（征求意见稿）》提出了修改意见，希望进一步加强后勤从业人员培训，加强对食堂安全工作的考核，同时对制约高校后勤发展的瓶颈问题进行了探讨。
省学校后勤办负责人指出会议搭建了交流平台，《湖北省高校食堂食品安全管理规定（征求意见稿）》会加再斟酌并谨慎出台。她强调了高校食堂安全工作的重要性，对做好下一阶段高校食堂的安全工作提出了以下要求：一是加强制度建设。要贯彻落实教育部印发的《普通高等学校食堂安全工作指南》文件要求，建立健全高校食堂安全管理制度，用制度管人管事，杜绝食品卫生安全事故的发生。二、加强台账管理。学校食品安全工作要按规定做到索证索票，做到原材料源头可追溯；食堂管理各项工作做好痕迹管理，善于在履职尽责的同时，通过建立台账保护自己。三、加强部门配合。感谢食药监部门对教育的大力支持。今后两个部门要进一步加强联合，将部门监管和法定监管结合起来，加大检查力度，确保高校食品卫生安全，保障师生生活安全，身体健康。